Pubblicato il 26 Febbraio 2010 da pieronuciari.it
Come gli addetti ai lavori sapranno, il D.Lgs. n. 114/2006, meglio conosciuto come “la normativa allergeni”, non prevede per i ristoratori l’obbligo di indicare la presenza di ingredienti allergenici negli alimenti somministrati ai propri clienti.
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Pubblicato il 2 Ottobre 2009 da pieronuciari.it
Alzi la mano chi non è mai andato a cena in un ristorante cinese!
Confesso di essere stato per anni un frequentatore di ristoranti cinesi; li ho frequentati perché mi è sempre piaciuta la cucina esotica, dai sapori particolari.
Debbo ammettere che per diversi anni, nei fine settimana, insieme agli amici, tra la classica pizza margherita e […]
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Pubblicato il 25 Marzo 2009 da pieronuciari.it
Pubblicato il 25 Febbraio 2009 da pieronuciari.it
Pubblicato il 23 Febbraio 2009 da pieronuciari.it
