Come gli addetti ai lavori sapranno, il D.Lgs. n. 114/2006, meglio conosciuto come “la normativa allergeni”, non prevede per i ristoratori l’obbligo di indicare la presenza di ingredienti allergenici negli alimenti somministrati ai propri clienti.
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Come il lettore ricorderà, nell’estate 2006 avvenne una piccola rivoluzione commerciale ad opera dell’allora Ministro Bersani che con il D.L. n. 223/2006, convertito successivamente nella legge n. 248/2006, apportò consistenti modifiche in ambito nazionale  al settore del commercio.
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Esercitarsi con quiz interattivi a risposta multipla e a composizione variabile on line per testare la preparazione raggiunta per affrontare i concorsi pubblici nella polizia municipale.
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Per problemi tecnici del server che ospitava la mailing list del sito, ho dovuto trasferire il servizio presso il server che ospita un altro mio sito. Nel passaggio sono andati persi alcuni indirizzi email di
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E’ di oggi,  7 febbraio 2010, la notizia che la Coop di Roma  ha aperto al suo interno un reparto di macelleria dedicato ai  prodotti ‘Halal’, ovvero carni di animali macellati con uno specifico procedimento eseguito dai musulmani, che prevede il taglio netto della vena giugulare dell’animale e il suo totale dissanguamento.
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Sulla G.U. n. 12, del 16-01-2010, è stato pubblicato il Decreto 10 Novembre 2009, avente come oggetto “Disposizioni nazionali relative alle norme di commercializzazione dell’olio di oliva”
In sintesi le novità introdotte dal decreto:
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